Son iki yılda işgücü maliyetlerinin giderek artmasıyla birlikte özellikle yemek sektöründe “işgücü açığı” yaşanıyor.Catering sektörünün işe alımını değiştirmenin zorluğuna yanıt olarak, self servis sipariş makinesi, garsonların yerini self servis kiosk kullanarak alıyor.Kasiyerlerle, yalnızca işçilik maliyetlerinden büyük ölçüde tasarruf etmekle kalmaz, aynı zamandaself servis sipariş makineleriiş verimliliğini ve hizmet kalitesini artırmak, yemek sektörünün gelişimi için yeni bir yol açmak.
Yenilikçi teknolojinin değişimi, yemek endüstrisinin eskisinden daha fazla seçeneğe sahip olmasına neden oluyor, ancak sistem ve veri yerleştirme büyük bir sorun.Geleneksel teknik araçlar veri paylaşımını tamamlayamaz, bu da restoranda kaosa ve verimsizliğe neden olur.LAYSONself servisköşk müşterilerin karmaşıklığı basitleştirmesine ve dağınıklığı ortadan kaldırmasına yardımcı olarak, catering mağazalarının mağazada teknik endişeler olmadan müşterilere daha iyi hizmetler sunmaya odaklanmasına olanak tanır.
Araştırmalar, tüketim alışkanlıklarının, teknolojik yeniliklerin ve salgın durumun getirdiği toplumsal değişimlerle birlikte self servis terminali olan restoranlarda tüketicilerin %60'tan fazlasının daha sık uğramaya daha istekli olacağını, yaklaşık %30'unun ise garsonlarla iletişimden kaçınmak için restoranlarda self servis sipariş kanalını kullanmayı tercih ediyor.
Ek olarak,self servis terminallercatering firmalarına da pek çok sürpriz getirebilir.
01 self servis kioskdaha fazla gelir getirebilir.
Özel siparişler, katma değerli kombinasyonlar, özel setler, kuponlar, bir alana bir bedava - bu promosyon yöntemleri müşterileri daha fazla sipariş eklemekten mutlu edebilir.Self servis kiosk veri modelinin toplanması ve işlenmesi sayesinde, bu promosyonların sunulması ve kullanılması daha uygundur.Ayrıca, akıllı öneri işlevi de müşteri tercihlerine göre yönlendirilebilir.Veriler, tüketicilerin bir self-servis kiosk aracılığıyla sipariş verdiğinde, tek bir sipariş miktarının %30 artacağını ve müşterinin müşteri başına birim fiyatını büyük ölçüde artıracağını gösteriyor.Self-servis terminal ekipmanlarının kullanımı, marka mağaza hizmetlerinin tutarlılığını sağlar ve müşterilerin üyelik başvurusu yapma olasılığını artırır, böylece yeniden satın alma oranını artırır.
02 Self servis kiosk zaman kazandırabilir.
Vakit nakittir.Self servis kiosk, tüm sipariş ve ödeme sürecini hızlandırır ve müşteriler seçim, özelleştirme ve ödeme adımlarını tek seferde tamamlayabilir.Sipariş verildikten sonra, arka mutfak hemen teslim aldı ve verimliliği etkilemek için insan faktörü müdahale etmeden malzemeleri hazırlamaya başladı.Her sipariş için birkaç dakika kazanın, bu da çok fazla zaman kazandırır.İstatistikler, restoranların self servis sipariş makinesi aracılığıyla toplam yemek süresinden %40 tasarruf edebildiğini gösteriyor; bu da müşterinin tüketim deneyimini geliştirirken mağaza devir hızını da artırıyor.
03 Self servis kiosk doğruluğu artırır.
Yanlış yemekleri servis etmek, restoranlarda en yaygın fenomenlerden biridir.Restoranda bulunan self servis sipariş makinesi sayesinde yanlış yemek servisi, eksik tabak ve kasiyer hataları gibi hataların önüne etkin bir şekilde geçilebilmektedir.Ayrıca self servis sipariş makinesinde yemeklerin görsel sunumu da müşterilerin siparişlerinin doğruluğunda önemli rol oynuyor.Yemeklerin gerçek resimleri ve metin açıklamaları, müşterilerin ihtiyaçları konusunda daha net olmalarına yardımcı olur, böylece müşteri memnuniyetini ve tüketim deneyimini geliştirirken, aşırı gıda israfını da önler.
04 Self servis kiosk çalışan verimliliğini artırır.
Layson'ın self servis sipariş makinesi basit ve kullanımı kolaydır ve personel rehberliği gerektirmez.Geleneksel restoranlarla karşılaştırıldığında, memurun resepsiyon işi büyük ölçüde azalır ve mağaza içi pazarlamaya daha fazla odaklanabilir ve daha iyi müşteri hizmeti sağlayabilir.Çalışanların iş verimliliği ve üretkenliği büyük ölçüde iyileştirildi ve diğer önemli veya acil görevlerle uğraşırken daha esnekler.
05 Self servis kiosk l güvenli iletişim sağlar.
Mevcut salgında güvenlik her şeyden önce gelir..Çevrimdışı restoranlarda açık ortamın güvenli temasının nasıl sağlanacağı, özellikle müşteriler, çalışanlar ve şirket markaları için ciddi bir zorluktur.Sipariş ve check-in sürecinde yüz yüze iletişimden kaçınılarak restoranın güvenliği etkili bir şekilde artırılır.Self servis entegre makinenin dokunmatik ekran yüzeyi sık sık tıklanacak olsa da Layson'ın self servis ekipmanının temizlenmesi ve dezenfekte edilmesi kolaydır ve güvenle kullanılabilir.
Gönderim zamanı: Temmuz-01-2021